C'est la rentrée ! Si vous êtes passé à côté de cette information c'est que vous vivez dans une grotte... Ou bien que vous êtes en vacances ! Petit-es Veinard-es ! Pour les autres, qui dit rentrée... dit organisation ! Alors j'ai trouvé qu'un batch cooking tombait à point nommé... Comme d'habitude, je sais que vous connaissez bien le principe du batch cooking maintenant, mais vous êtes toujours plus nombreux-es à me rejoindre alors je trouve que ça ne coûte pas grand chose de

Vous le connaissez bien maintenant ! Plus besoin de vous présenter le batch cooking ! Mais au cas où... comme d'habitude, ça coûte rien de vous redonner 2/3 explications... Sous le terme de « batch cooking » il faut comprendre le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine, souvent le dimanche. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps durant la semaine. J'ai imaginé ce batch cooking idéalement pour les repas du MIDI car ils co

Batch cooking pour l'été, organisez vos repas pour avoir l'esprit tranquille

J'ai remis ça ! Je reviens un instant sur le terme batch cooking, et je vous redonne 2/3 explications... Sous le terme de « batch cooking » il faut comprendre le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine, souvent le dimanche. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps durant la semaine. Dans cette session, vous allez préparer 4 plats, 4 repas, chaque plat est pour 2 personnes. J'ai imaginé ce batch cooking idéalement pour les

Les premières asperges pointent le bout de leur nez... Pour notre plus grand plaisir ! Et j'ai trouvé une façon originale de vous en faire manger ! Même s'il est délicieux de les consommer le plus simplement du monde : petite vinaigrette et 2 doigts ! Et si pour une fois on les mettait sur une pizzaaaaaa Ingrédients Temps préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Pour 2 pizzas 2 pâtes pizza (250 g environ)* 1 botte asperges vertes (400 g) 1 gousse d'ail 1 c. à s. pesto a

Vous avez voté pour la recette de la semaine ! Et vous avez choisi... les lasagnes de chou-fleur au poulet ! Le mariage parfait entre la viande blanche, la facilité de la lasagne et le chou-fleur de saison ! On découvre les étapes ensemble... Ingrédients Temps préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 + 30 min Pour 4 personnes 1 gros chou fleur, 1kg, 1,5kg 500 g de poulet 1 oignon épices : j'ai choisi curry Pour la béchamel : 40g Maïzena 450g lait demi écrémé sel et poivre P

Cette semaine j'ai choisi de vous proposer une recette chaude et bien réconfortante à base de potimarron ! Dans un moule à gratin, mélangez

Je vous propose une version légère du gratin de chou fleur. Je déclare donc officiellement la saison des gratins OUVERTE ! Je vous propose

On profite encore des derniers jours de l'été pour consommer de bons légumes du soleil. Cette semaine je vous propose une recette sans vian

Vous l'aviez découvert en 2018 sur mon compte Instagram... à l'occasion de la fête des mères je vous poste ENFIN cette recette de gâteau au

Ce ne sont pas les recettes qui manquent sur internet et ailleurs... alors après tout pourquoi ne pas ajouter la mienne aussi ! Car voici la

La patate douce n’est pas de la même famille que la pomme de terre, malgré son nom. On l'aime car elle est très riche en pro-vitamine A (ou

Quoi de mieux qu'un jour férié pour tester une toute nouvelle recette !? Et pourquoi pas une recette 100% végétarienne ! En plus d’être p

Cette fois on succombe au vert de la courgette ! Je vous propose une "pizza de courgettes", bref des courgettes garnies comme des pizzas :D

Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas ! L'occasion de se réunir en famille et de partager un bon repas de fête. Oeufs en chocolat et autres petits plaisirs sucrés vont nous faire saliver... Alors comment vous faire plaisir à Pâques tout en gardant un oeil sur votre santé et votre ligne pour cet été ? Mon idée de Menu pour Pâques Oeufs durs au chèvre et thon 4 Œufs durs Fromage de chèvre frais Boîte de thon au naturel Échalote Préparation : Ôtez le jaunes des œufs et réser