Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas ! L'occasion de se réunir en famille et de partager un bon repas de fête.
Oeufs en chocolat et autres petits plaisirs sucrés vont nous faire saliver...
Alors comment vous faire plaisir à Pâques tout en gardant un oeil sur votre santé et votre ligne pour cet été ?
Mon idée de Menu pour Pâques
Oeufs durs au chèvre et thon
4 Œufs durs
Fromage de chèvre frais
Boîte de thon au naturel
Échalote
Préparation :
Ôtez le jaunes des œufs et réservez
Mélangez le fromage de chèvre et le thon et l’échalote
Ajoutez les jaunes et avec une fourchette, mélangez le tout
Garnissez vos blancs d’œufs
Accompagner d'une salade verte
Côtelettes d'agneau aux herbes
2 Côtelettes d'agneau
1 gousse d'ail
Herbes de Provence
Fleur de sel
Poivre
Piment d’Espelette
Préchauffez le four fonction grill sinon à la plancha ou au barbecue si le temps le permet !
Frottez vos gousses d'ail sur les côtelettes, fleur de sel, poivre, piment d’Espelette
Enfournez les côtelettes dans le haut du four et faire griller 4 min de chaque côté
Parsemez d'herbes de Provence et remettez 2 minutes sous le grill
Accompagnement : Pomme de terre nouvelles cuites au four et haricot vert arrosez du jus des côtelettes
Thé Gourmand Printanier
Mousse aux fraises
200g de fromage blanc
250g de fraises
2 blancs d’œuf
Lavez vos fraises
Dans votre blender : fromage blanc + fraises
Battez les blancs en neige et mélangez fromage blanc aux fraises
Versez dans des verrines et au frais pendant 3h
+ un joli Carpaccio d'ananas
#thé #thegourmand #printanier #mousseauxfraises #mousse #fraises #fromageblanc #verrines #dessert #carpaccioananas #carpaccio #ananas
댓글