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Pokebowl d'hiver
Carottes Râpées x2 1/2 Avocat Tentacules de Poulpe sous vide cuit ~120g pour une personne 2 Endives 8 Cerneaux de noix 30g de Roquefort...
Marine
15 janv. 20191 min de lecture


Gratin de ravioles et Céleri
200g de ravioles ( ~2 plaques) 30g de crème fraîche épaisse 12.5 % 2 blancs de poireaux 200g de céleri rave Un peu de persil 60g de...
Marine
7 janv. 20191 min de lecture


Crumble de poulet
CRUMBLE : 40g de Parmesan 50 g de farine 50 g de Beurre 100 g de flocons d'avoine GARNITURES : 1 Boîte de champignons de Paris 100 g de...
Marine
3 déc. 20181 min de lecture


Lasagnes de Poisson
Surgelés : Poireaux 1 sachet Poissons blancs ~700gr Frais / Secs: Oignon coupé en petits morceaux Ail haché Sel / Poivre 1 boîte de...
Marine
23 nov. 20181 min de lecture


Gnocchis de Butternut
500g de Butternut 2 Jaunes d'oeufs 400g de farine (prévoyez plus selon la texture de la pâte) Préparation : Faites cuire votre Butternut ...
Marine
29 oct. 20181 min de lecture


Velouté de Potimarron et Patate douce
1 petit Potimarron 40g d'echalotes (j'ai pris du surgelés) 1 Patate douce 1 Cube de bouillon de légumes 1/2 brique de lait de coco Poivre...
Marine
15 oct. 20181 min de lecture


Courgettes farcies
1 Oignon haché 1 Gousse d'ail hachée 1 Oeuf 1 c à S de persil haché 1/2 c à café de piment d’Espelette 200g de veau haché (ou viande...
Marine
17 juil. 20181 min de lecture


Salade fraîcheur au melon
300g de crevettes (Picard surgelées) 2 Tomates Coeur de Boeuf 400g de melon coupé en cubes 200g cuits de pâtes type Perle (Typiak) 1...
Marine
12 juin 20181 min de lecture


Salade de courgettes
1 Belle courgette coupée en rondelles très fines 1 Échalote 1 Oeuf dur 1 Carotte râpée 50g de Petits pois cuits ou Maïs 50g de Féculents...
Marine
25 mai 20181 min de lecture


Terrine de l'été
1 Bouquet de basilic 4 Gousses d'ail 1 kg de Courgettes 4 Oeufs 1 Pointe de piment d’Espelette Préparation : Four : 180°C Dans une...
Marine
24 mai 20181 min de lecture
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