1 Oignon haché
1 Gousse d'ail hachée
1 Oeuf
1 c à S de persil haché
1/2 c à café de piment d’Espelette
200g de veau haché (ou viande hachée 5%)
4 Courgettes Rondes
Préparation :
- Dans un saladier : Mélangez : Viande + Condiments hachés + Epice + Oeuf
- Préchauffez votre four à 180°
- Videz les courgettes
-Mélangez la chair à la farce
- Remplissez vos courgettes
- Un fond d'eau ou de bouillon de veau
- 35 Min au four
Accompagnements : Riz / Semoule / Quinoa
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