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Lasagnes de Poisson


Surgelés :

Poireaux 1 sachet

Poissons blancs ~700gr


Frais / Secs:

Oignon coupé en petits morceaux

Ail haché

Sel / Poivre

1 boîte de champignons de Paris

Pâtes pour lasagnes 10 feuilles

Pain dur ou biscottes


Béchamel allégée :

Maïzena 30g

Lait de soja 500 mL

Sel / Poivre

Noix de muscade facultatif




Préparation :

Préchauffez le four à 180°

Dans une poêle AA, faites revenir les poireaux - le poisson - les champignons - oignon - ail avec 1 c à S d'huile d'olive.

Préparation de la béchamel selon vos habitudes : dans une casserole mettre les ingrédients et remuez sans arrêt pendant 3 minutes.

Dans un plat à gratin :

Frottez-le à l'ail


Garnir le plat : Feuilles de lasagnes - 1/3 de garniture - 1/3 de Béchamel - Feuilles de lasagnes - ...

A la fin mixez votre pain dur ou biscottes afin de recouvrir le plat

Hop au four 20-25 minutes !


Accompagnements : Salade verte - Carottes râpées - Haricots verts

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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