C'est le printemps, on a changé l'heure...
Nouveau rythme, nouvelle saison, nouveaux produits à déguster !
C'est pour moi l'occasion de me remuer les méninges et m'activer en cuisine afin de vous trouver encore et toujours de nouvelles recettes et astuces pour faciliter votre équilibre alimentaire.
Et en ce nouveau mois d'avril on amorce enfin le printemps, on retrouve le nouveau rythme de l'heure d'été, du coucher et du réveil...
et qui dit réveil, dit PETIT DEJEUNER !
Alors, voici ma recette de granola Marine Minceur !
Il est riche en magnésium, idéal pour le ptit déj' pour faire le plein de minéraux et attaquer la dernière ligne droite avant l'été ! On fortifie l'immunité !
Ingrédients
Temps préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min environ
Pour 15 petit déjeuner
250g flocons de sarrasin
250g amandes / pistaches / noisettes
4 c à soupe d'huile de coco
1 c à soupe de vanille en poudre
20g de chocolat noir en pépites ou concassé
50g de cranberry ou raisins secs ou abricot secs mais pas obligatoire
Préparation
Préchauffez votre four à 150°
Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat et/ou les cranberries
Sur votre plaque préalablement recouverte de papier cuisson, répartissez le mélange
Enfournez 30 à 35 minutes à 150°en mélangeant de temps en temps
Laissez bien refroidir et ajoutez les autres ingrédients chocolat et/ou cranberry
Dans une boite hermétique, conservez-le pour 15 petit-déjeuners !
C'est une recette idéale, pour les petits et les grands ! de 7 à 77 ans !
Ma suggestion pour un Petit déj complet :
-125g de fromage blanc (ou de skyr ou 100ml de lait végétal)
-50g de granola
-un fruit coupé pour les plus gourmands
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Marine <3