• Marine

Salade de fruits d'hiver


La salade de fruits n'est pas un dessert que l'on mange seulement l'été et peut tout à fait être appréciée en hiver, notamment après un repas un peu lourd. 


Cette recette est assez peu calorique bien qu'un peu sucrée et contribue aux besoins quotidiens de l'organisme !

Vous pourrez faire le plein de vitamines avant le retour du soleil et vous régaler tout en prenant soin de votre santé en renforçant votre système immunitaire contre les petits virus qui trainent en ce moment.







Ingrédients

Temps de préparation : 10 min

Pour 4 personnes


2 pommes

3 kiwis

2 citrons

3 oranges

raisins

le jus d'1 citron vert

1 c. à soupe de miel liquide



Préparation

Pelez les kiwis et coupez-les en dés. 

Choisissez des kiwis fermes de préférence, plutôt que des kiwis trop mûrs qui risqueraient de s'écraser au moment de les peler.


Epluchez les pommes et coupez-les également en dés, en veillant à ôter les pépins et la partie centrale.


Épluchez ensuite les oranges et les citrons et détaillez-les en quartiers.


Défaites les grains de raisin de leurs grappes et lavez-les.


Versez tous les fruits dans un grand saladier et mélangez le tout.


Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert et le miel liquide. Versez ensuite cette préparation sur les fruits.


Mélangez bien tous les fruits et servez immédiatement dans des coupes à dessert par exemple. Ou laissez au frais pour servir plus tard. 




Pour une salade de fruits encore plus diet, vous pouvez remplacer le mélange citron-miel par du jus d'orange.


A conserver un jour ou deux au maximum.




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Marine <3



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