• Marine

Bâtonnets glacés maison


Vous sentez ce petit air d'été indien...


Ca vous dit qu'on se replonge en été complètement ?!

Comme un air de vacances...


Pour la dernière de la saison probablement, je vous partage une recette estivale...


Les températures sont au rendez-vous, les glaces aussi !

Tous à vos bâtonnets !


Nous allons réaliser des esquimaux glacés au yaourt, abricot et framboises, bien crémeux et fruités.


(recette végétale, sans produits laitiers, sans sucres ajoutés et sans sorbetière)





Ingrédients

Temps préparation : 2 heures

Pour 4 bâtonnets



  • 150g de yaourt végétal (soja, ou coco...) + 50g

  • 8g de miel de votre choix

  • 50cl de jus d'abricot

  • 40g de purée de framboises

  • 10g de framboises entières et fraiches (ou décongelées) (découpées en deux)

  • 1 abricot

  • un peu de muesli



Préparation

Dans un bol, mélangez 150g de yaourt avec le miel.


Dans un autre bol, mélangez les 50g de yaourt restant avec le jus d'abricot.


Coupez l'abricot en petits morceaux et les framboises entières en deux.


Remplissez vos contenants de mélange yaourt / miel, ajoutez un peu de purée de framboises, des abricots, mélange yaourt / nectar.

Mettez également des framboises le long de la paroi pour qu'on les voit bien au démoulage :)


Ajoutez un peu de muesli à la base des moules, mettez les bâtonnets et laissez-les au congélateur pendant au moins deux heures.




C'est prêt!

N'hésitez pas à adapter les produits et les parfums en fonction de vos goûts.






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Marine <3



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