C'est les vacaaannnces!
C'est super parce que vous allez pouvoir profiter un peu plus que d'habitude de vos enfants !
Mais... oh la la.. l'angoisse !
Qu'est-ce que vous allez bien pouvoir faire pour les occuper ? L'éternelle question...
Et pourquoi pas un peu de cuisine !
Cette semaine je vous donne pas 1 mais 3 recettes ! Pour varier les goûters pendant les vacances !
En plus vous pourrez les réaliser avec vos enfants, c'est super ludique et trop bon !
Mug Cake au Chocolat
Temps de préparation : 2 minutes
Cuisson : 1 minute
pour 1 personne
40 g de chocolat noir 55%
40 g de beurre
20 g de farine de coco
1 oeuf
Dans un mug, mettez les carrés de chocolat et le beurre en petits morceaux.
Placez 40 secondes au micro-ondes.
Mélangez à l'aide d'une cuillère et ajoutez l'oeuf entier.
Incorporez ensuite la farine, tout en mélangeant bien.
Faites cuire de nouveau 40 secondes au micro-ondes.
Granola
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
pour 16 biscuits
200 g de de poudre d'amande
100 g de flocons d'avoine
5 càs de graines de sésame et de tournesol
1 oeuf
100 g de chocolat noir 55%
Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
Placez tous les ingrédients à l'exception du chocolat dans un robot et appuyez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, mais encore avec de petits morceaux.
Formez 16 biscuits.
Enfournez durant 15 minutes environ.
Pour le nappage, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Nappez chaque biscuit. Laissez refroidir et figer le chocolat avant de déguster !
Brownie à l'avocat
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes
pour 9 parts
200 g de cacao en poudre sucré à 60%
3 avocats bien mûrs
3 oeufs à température ambiante
Préchauffez le four à 150° (th.5)
Réduisez en purée les avocats
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Recouvrez de papier de cuisson un moule à brownie carré.
Enfournez pour 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le haut du brownie soit ferme au toucher.
Retirez du four et refroidissez complètement avant de démouler.
Coupez le brownie en 9 parts, que vous pourrez conserver dans une boite hermétique. Et il se conserve au frais pendant 3 jours.
(et non on ne sent pas le goût de l'avocat !)
Bien sûr accompagnez toujours d'un fruit
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Marine <3