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Recette de crêpes allégées


JOYEUSE CHANDELEUR !


On ne déroge pas aux traditions, et encore moins à la chandeleur !

Et quoi de mieux qu'une bonne recette de crêpes SANS HUILE !

Pour profiter sans trop d'excès !

Régalez-vous !


Ingrédients

Temps préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min

Pour : 24 crêpes


- 1 litre de lait

- 500 g de farine

- 4 oeufs

Préparation

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients. Passer au Mixer. Faire cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.


Il ne vous reste plus qu'à déguster ;)


Idées de menus complets :


Crêpe salée :

  • Jambon cuit / 1 Œuf au plat / 30 gr de râpé ou de chèvre

  • Fondue de poireaux / Jambon cuit / Oignons fondants

  • Blanc de poulet / Tomate / Salade verte / 1 Œuf


Accompagnez d'une salade de mâche ou d'haricot vert citronné



Crêpe sucrée :

  • Coupez une pomme ou une poire en morceaux, faites fondre dans une casserole dans un fond d'eau, enroulez dans votre crêpe!

  • Mélangez une salade de fruit à votre convenance et enroulez dans votre crêpe! (Banane / Pomme / Pamplemousse / Kiwi )


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Marine <3









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