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Tarte tomate et chèvre


1 Pâte brisée à dérouler

35 Tomates cerises ou 3 Grosses tomates

60 g de chèvre en bûche ou frais ou râpé

1 c à café de moutarde à l'ancienne

1 Oeuf



Préparation pour 2 parts de tarte :

Préchauffez votre four à 200 °C

Nettoyez et coupez les tomates cerises en rondelles

Prenez un bol pour petit déjeuner, il vous servira de cercle pour votre portion de pâte brisé.

Tartinez les portions de pâte brisée de moutarde

Disposez les tomates en rosace.

Ajoutez 30 g de fromage de chèvre dessus ( j'ai choisi du râpé )

10 minute au four


Cassez votre œuf à mi cuisson


En accompagnement d'une salade verte de saison. Un repas complet pour vos midis.

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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