1 Pâte brisée à dérouler
35 Tomates cerises ou 3 Grosses tomates
60 g de chèvre en bûche ou frais ou râpé
1 c à café de moutarde à l'ancienne
1 Oeuf
Préparation pour 2 parts de tarte :
Préchauffez votre four à 200 °C
Nettoyez et coupez les tomates cerises en rondelles
Prenez un bol pour petit déjeuner, il vous servira de cercle pour votre portion de pâte brisé.
Tartinez les portions de pâte brisée de moutarde
Disposez les tomates en rosace.
Ajoutez 30 g de fromage de chèvre dessus ( j'ai choisi du râpé )
10 minute au four
Cassez votre œuf à mi cuisson
En accompagnement d'une salade verte de saison. Un repas complet pour vos midis.
Comments