300 g de Cèpes
4 Tomates cerise bien mûres
1/4 d'Avocat
1/2 Gousse d'ail
1/2 échalote
1/2 Cube de bouillon de légumes
Sel
Paprika moulu
Cumin moulu
Préparation pour 4 personnes :
Lavez et coupez les légumes
Dans une poêle anti-adhésive faites revenir les cèpes
Recueillez la chair de l'avocat à la cuiller
Placez tous les ingrédients dans le bol du blender
Mixez
Préparez et ajoutez le bouillon de légumes au fur et à mesure
Soupe de saison detox!