• Marine

Salade du jour Bonjour

A 5 jours de l'été, une salade haute en couleurs et délicieuse!


Pour 6 Personnes :

- 1 Poivron rouge

- 1 Salade Batavia

- 2 Oignons rouges

- 4 Oeufs

- Dés de jambon cuit

-1 Petite boîte de maïs (remplace votre féculent)


Simple et rapide :

Nettoyez la salade ou la prendre en sachet toute prête

Epépinez le poivron, si la peau vous dérange placez le un peu au four et celle-ci sera plus facile à enlever

Coupez les oignons en petits morceaux

Faites cuire les oeufs durs 10-12 min, vous pouvez préparez des oeufs pochés... et coupez les en rondelles ou en 4.


Dans un saladier ajoutez : la salade, le poivron, les oignons, les oeufs, le jambon et le maïs!

Mélangez à votre vinaigrette : 1 c à soupe d'huile d'olive + 1 c à soupe d'huile de Colza + 1 c à café de moutarde + Quelques feuilles de basilic


Une salade gourmande et complète à la fois!

Pour les midis sur le pouce pensez à la préparer la veille!

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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