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Lentilles coco corail


100g de Lentilles Corail Bio

100g de Pois chiches (petite conserve)

1/2 courgettes coupées en cubes

Quelques feuilles de salade de votre choix


Vinaigrette :

1 c à soupe d'huile de colza

1 c à soupe de vinaigre

un peu d'herbes de votre choix j'ai choisi la coriandre

sel / poivre



Préparation :

Faites cuire la 1/2 courgette dans un poêle

Faites cuire les lentilles selon la boîte.

Rincez les pois chiches et la salade choisis.

Une fois les lentilles cuites : sous l'eau froide et égouttez les bien.

Mélangez tous les ingrédients dans votre assiette

Préparez votre vinaigrette et arrosez


-En dessert : Yaourt nature ou Fromage blanc


-Lentilles corail : Remplace la viande / le poissons ou les œufs grâce à sa bonne qualité en protéines

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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