• Marine

L'ail... Renforçateur des défenses naturelles de l'organisme


1 Tête d'ail

1 Oignon

1l de Bouillon de Légumes

1 c à s d'huile d'olive

1 Oeuf

1 Branche de thym

Sel, Poivre


Préparation pour 4 personnes :

Epluchez la tête d'ail

Retirez le germe des gousses

Ecrasez les

Lavez et Epluchez les légumes

Dans une cocotte, faites revenir l'ail et l'oignon dans la cuillère à soupe d'huiler d'olive

Versez le Bouillon de légumes dans la cocotte et ajoutez le thym

Cuire pendant 30 minutes.


Séparez le jaune du blanc d'oeuf et ajoutez le blanc dans la soupe.

Laissez cuire jusqu'a que le blanc prenne.

Fouettez un peu le jaune et ajoutez le dans la soupe.


Servez chaud


Petit plus : Faites cuire des tranches de pains au four ~30g / personne et frottez les avec de l'ail ou déposez une tranche de jambon cuit découenné.

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2019 par Addyct - Marine Minceur - Tous droits réservés