20 tomates cerises
1 oignon coupé en petits morceaux
3 œufs
100 g de jambon cuit coupé en petit morceaux
15 cL de crème fraîche
2 c à soupes d'ail en poudre
4 Ramequins
Préparation pour 4 Personnes :
Dans votre poêle, faites revenir le jambon, l'oignon et l'ail
Mélangez les œufs et la crème fraîche;
Dans les ramequins, coupez 4 tomates cerises dans chacun d'eux.
Versez les préparations et enfournez au four dans un plat contenant de l'eau à mi hauteur.
Au bout de 30 minutes, vérifiez la cuisson et laissez cuire 10 minutes de plus si nécessaire.
Accompagnement : Salade verte ou avec des cœurs d'artichauts en salade, un délice!