• Marine

Epinards au saumon

Mis à jour : 12 avr. 2019


2 Dos de Saumon

600g d'épinards frais

2 Verres de riz complet

2 c à soupe de sauce soja

Poivre et pas de sel la sauce soja s'en charge



Préparation pour 2 Personnes:

Nettoyez les dos de saumon et les épinards

Découpez les saumons en dés

Commencez la cuisson de votre riz selon votre habitude Dans le wok, sur feu vif, et y jeter les pousses d'épinards avec 1 c à soupe de sauce soja + 1 c à soupe d'eau . Incorporer alors les dés de saumon et les laisser dorer dans le wok en remuant pour ne pas que ça accroche. Ajoutez le riz cuit pour le faire dorer avec le reste du plat.

Ajoutez la seconde cuillère de sauce soja. Remuez. C'est prêt.


Un repas complet :

Protéines : Saumon

Légumes : Épinards

Féculents : Riz complet

Produit laitier : ajoutez un yaourt nature

Gras : Sauce soja

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Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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