• Marine

Du poisson en gratin...

Léger, équilibré et riche en goût!

Aux saveurs du Sud en pensant à l'été qui va bientôt arriver !


Pour 4 Personnes :

-4 portions de cabillaud

-2 gros oignons coupés en lamelles

-1 branche de persil

-2 tomates coupées en petit cubes

-2 dents d'ail haché

-1 boîte de tomates

-Sel / Poivre

-20 cl de crème fraîche

-basilic

-herbes de provence


Préparation :

Faites revenir oignons, tomates et ails dans une poêle anti-adhésive

Ajouter les épices, la boîte de tomate, 10 cl d'eau et la crème fraîche et cuire à feu doux

Dans un plat a gratin, mettez les portions de cabillaud et ajoutez la sauce par dessus.

Facultatif : Parsemez de gruyère râpé ou de parmesan (remplace votre produit laitier)

Au four : 15-20 min à 180 °C

+ haricots verts ou riz ou semoule


Rapide! Complet! pour toute la famille!

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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