Clafoutis courgette chèvre

50g d'oignon coupé en morceaux

500g courgettes hachés

3 Oeufs

30g de farine

200ml de Lait

10g d'huile

150g de fromage de chèvre (30g/personne)

Préparation pour 5 personnes :

Préchauffez le four 180°C

Préparez un plat en silicone

Mélangez oignon + courgettes

Dans un saladier, mélangez œufs + farine + lait + chèvre émietté + poivre

Ajoutez les courgettes/ oignon

Versez dans le moule en silicone

et HOP au four 35 Minutes

Accompagnements : salade de tomates / salade verte / asperges

Un repas complet et délicieux