300g de filets de volaille coupés en cubes
4 tranches d'ananas coupés en cubes
6 tomates cerises jaunes
Marinade :
1/2 citron
1/2 orange
1 c à soupe de sauce soja
2 c à soupe d'huile d'olive
Sauce blanche :
200g de Fromage blanc 0%
1c à soupe d'herbes aromatiques de votre choix
PRÉPARATION :
Préparez la marinade
Préparez la sauce blanche et conservez au frais
Versez la marinade sur les cubes de volaille pendant 1h au frais
Créez les brochettes (bien égouttez) :
Tomate - Volaille - Ananas ...
Au barbecue 10 minutes (ou à la plancha)
Accompagnement : Crudités frais, assaisonnez de la sauce blanche
Des "grillades" plus originales et peu caloriques à partager
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