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  • Marine

Brochettes de volaille aux fruits


300g de filets de volaille coupés en cubes

4 tranches d'ananas coupés en cubes

6 tomates cerises jaunes


Marinade :

1/2 citron

1/2 orange

1 c à soupe de sauce soja

2 c à soupe d'huile d'olive


Sauce blanche :

200g de Fromage blanc 0%

1c à soupe d'herbes aromatiques de votre choix

PRÉPARATION :

Préparez la marinade

Préparez la sauce blanche et conservez au frais

Versez la marinade sur les cubes de volaille pendant 1h au frais

Créez les brochettes (bien égouttez) :

Tomate - Volaille - Ananas ...

Au barbecue 10 minutes (ou à la plancha)


Accompagnement : Crudités frais, assaisonnez de la sauce blanche


Des "grillades" plus originales et peu caloriques à partager