• Marine

Brochettes de cabillaud


400g de Cabillaud

1 Citron vert

Basilic ciselé

Tomates cerises ~10

"Piques" spécial brochettes ou citronnelle en tiges

Sel / Poivre



Accompagnements :

Courgettes grillées

Riz basmati 4 c à soupes cuites / personne



Préparation :

Pressez le citron et réservez au frais

Taillez votre cabillaud frais en dés, parsemez de basilic et réservez au frais

A la plancha commencez à faire grillé les courgettes avec un filet d'huile d'olive (j'ai rajoutez 1/2 oignons)

Préparez votre riz selon indiqué sur le paquet

Enfilez 3-4 dés de cabillaud pas rapport à la taille de votre pique et alternez avec une tomate

Saisir 2 Minutes de chaque côté et arrosez de citron vert


Servir : Brochettes avec 4 c à soupes de riz et les courgettes grillées


Du Pep's dans votre assiette pour les dimanches midis ensoleillés!

Cabinet  :  09 67 55 26 49

 Portable : 06 77 76 67 25

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