• Marine

Aiguillettes de poulet aux poires


1 Oignon

1 Poire

400g d'aiguillettes de poulet

1/2 l de bouillon de légumes

1 c à soupe d'huile d'olive

200g de riz basmati cuit (pour le midi)

Salade verte



Préparation pour deux personnes :

Dans une poêle anti adhésive, faites cuire les poires pendant 8- 10 minutes. Réservez.

Dans cette même poêle, faites revenir l'oignon coupé en lamelles avec la cuillère à soupe d'huile.

Une fois colorés ajoutez les aiguillettes, le bouillon et le riz.

Laissez mijoter et dressez avec les poires sur le dessus.


Notes sucrées salées de saison!


Accompagnement : Salade verte ou endives cuites

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