Le cake salé, comment ne pas l'adorer ! A décliner à l'infini, toujours une bonne idée.

Enlevez le cœur de la tomate, coupez-la en deux dans le sens de la hauteur puis coupez des tranches assez fines dans le sens de la largeur,

Le Houmous est une recette typique du Liban. En ce qui me concerne je prends 1 boîte de 200g (poids égoutté) de pois-chiches déjà cuits