Menu de Noël

Chers Patients, Chères Patientes,

c'est avec plaisir que je vous livre mon idée de menu de Noël 2019.

Je vous souhaite de belles préparations en cuisine, de belles fêtes de fin d'année et surtout de bons moments avec vos proches !

Entrée

Tartine de saumon avocat sur lit de fromage frais type madame Loïc

Plat

Côté poisson : langouste au citron
 Côté viande : filet de poulet aux champignons

Accompagnement : pommes de terre grenaille et/ou

poêlée de légumes façon wok haricots verts, brocolis

Dessert

Pas de bûche mais une verrine revisitée :

spéculos  fromage blanc pomme cuite

et un marron ou une châtaigne sur le dessus

suivi d'une salade de fruits de saison

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Marine <3